viazi za barchetta zilizookwa ni sahani tajiri na yenye ladha nzuri sana. Kwa kweli, zikiwa zimepambwa kwa ham na jibini la kamba, zina protini na wanga kwa wingi kama vile kutengeneza hata sahani moja. Watu wazima na watoto kama wao, lakini wao peke yao. Wawasilishe kwenye chakula cha jioni na marafiki wa zamani ili kuwashangaza kwa ladha, watafurahi.
Rahisi sana kutayarisha, zinaweza kupikwa kwa ngozi au bila,kulingana na matakwa yako binafsi. Hatua chache rahisi, viungo halisi pekee na vinavyopatikana kwa urahisi na utaleta kwenye meza kitoweo cha kweli cha ladha, kilichochanganywa vizuri.
Unadadisi kujua kichocheo hiki kizuri? Tuanze!
Viazi za mashua zilizookwa: viungo na maandalizi
Kwa viazi hivi boti pata:
- jibini la kamba,vipande 4 vyembamba
- jibini iliyokunwa,30 g
- ham iliyopikwa,150 g katika kipande kimoja
- viazi,4 vyote kwa ukubwa sawa
- Chumvi kuonja.
- extra virgin olive oil,kuonja
- rosemary,kuonja
Osha viazi na uvichemshe kwa maji mengi yanayochemka, lakini usiongeze chumvi. Usizipike kabisa, zifishe kabla tu na ziache zipoe. Wagawanye kwa nusu na uamue ikiwa utaondoa peel au uiache, kulingana na upendeleo wako. Zichimbe katikati, bila kuzivunja.
Wekesha joto oveni hadi 180° na upange sufuria ya kudondoshea maji kwa karatasi maalum.
Ziweke kwenye trei ya kuokea na uzimiminie na mafuta, rekebisha chumvi na uweke kwenye oven kwa nusu. saa.
Wakati huo huo, jitayarisha kujaza. Kata ham kwenye cubes ndogo na uweke kwenye bakuli. Mega sindano za rosemary na kuchanganya pamoja na jibini iliyokunwa na vipande vya jibini iliyokatwa vipande vipande. Changanya yote pamoja.
Ondoa viazi, vijaze na mchanganyiko na kupamba uso na vipande vilivyobaki vya jibini, tena kata vipande. Oka tena kwa muda wa dakika 15 au 20,zinapaswa kuwa na rangi ya kahawia kidogo juu ya uso, na kutengeneza ukoko mgumu.
Zitoe kwenye oven na uzihudumie zikiwa bado moto. Furahia mlo wako!
