Ni matunda na mboga gani zina vitamini C nyingi zaidi.
Pia inajulikana kama asidi ascorbic, vitamini C ni vitamini inayoweza kuyeyuka (yaani, mumunyifu katika maji) na ni muhimu, kwa maana kwamba sisi lazima uinywe kila siku pamoja na chakula.
Vyakula vyenye Vitamin C kwa wingi.
Ni muhimu kwa afya ya viungo na tishu. Hasa: ni kioksidishaji chenye nguvu; ni muhimu kwa afya ya cartilage, mifupa, ngozi na nywele;
inahusika katika michakato mbalimbali ya kimetaboliki na husaidia kuweka kinga mifumo, homoni na wasiwasi; ni muhimu kwa ufyonzaji mzuri wa chuma: ukosefu wake unaweza kusababisha upungufu wa damu.
Ni matunda na mboga gani zina vitamin C nyingi zaidi
Kwa kuzingatia umuhimu wake mkubwa kwa afya, tutaonyesha hapa chini ni matunda na mboga zipi zinapatikana kwa wingi zaidi.
Blackcurrant
Blackcurrant ni beri ya mwituni ambayo, kama matunda mengine mengi, ina kalori chache na ina nyuzinyuzi nyingi sana na vitamini C. Nyeusi ina zaidi ya nyekundu. Tunda hili linaweza kutoa miligramu 180 za vitamini C kwa kila gramu mia za bidhaa.
guayaba, tunda la kitropiki.
Guayaba inatoka hasa maeneo ya tropiki ya Mexico, Peru, Brazili na Kolombia, lakini pia hukuzwa nchini Uhispania. Ina ladha tamu na siki na hutoa vitamini C zaidi ya machungwa na antioxidants nyingi zaidi. Gramu mia moja za guayaba hutoa miligramu 228 za vitamini C.
parsley..
Paliki ya kawaida na ya unyenyekevu pia ni chanzo bora cha vitamini C. Gramu mia moja ina takriban miligramu 190.
pilipili nyekundu: mojawapo ya mboga zenye vitamini C nyingi zaidi.
Pilipili nyekundu hutoa karibu mara mbili ya kiwango cha kila siku kilichopendekezwa kwa kila gramu 100 za bidhaa. Hiyo ni miligramu 130 kwa kila pauni. Kwa kuwa tungelazimika kula kilo moja ili kuchukua kiasi cha kila siku, hakuna hatari ya hypervitaminosis.
The curly kale.
Hapa tunashughulika na mboga yenye kalori ya chini sana ambayo hutoa kiasi kikubwa cha virutubisho muhimu, kama vile kalsiamu na vitamini C na K, pamoja na fiber na antioxidants. Gramu mia moja za kabichi ya curly ina miligramu 120 za vitamini C.
Mimea ya Brussel ya Kuchomwa Nyumbani na Bacon Safi
Brussels sprouts
Ni mboga isiyo na wapenzi wengi, kwa sababu wakati mwingine inaweza kusababisha gesi tumboni, lakini kuhusu vitamini C, sio mzaha. Zina miligramu 100 kwa kila gramu 100.
